Entre los productos peruanos de agroexportación, solo el banano orgánico cuenta con el liderazgo absoluto a nivel mundial, al alcanzar envíos por US$ 167 millones en el 2018. Sin embargo, para el 2023 el país también sería el primer exportador de espárrago, recuperando así su liderazgo, y de arándanos, de acuerdo con las proyecciones de la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP).
En el país, el cultivo de banano orgánico empezó en 1998 en Piura y cinco años después (2003), el país se encontraba en el puesto 68° del ranking de exportación de este producto, que alcanzó la cúspide en el 2011. En el 2018, los envíos de banano orgánico se incrementaron en 18% con respecto al 2017, en que llegaron los US$148.5 millones.
“El banano orgánico es un producto emblemática del Perú y tiene un alto valor en el mercado internacional”, comentó el director ejecutivo de AGAP, Gabriel Amaro. En el 2018 su precio promedio fue de US$ 0.72 por kilogramo.
De acuerdo con proyecciones del Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima (Idexcam-CCL), las exportaciones de banano orgánico crecerían en 5% este año (US$ 175 millones).
Asimismo, los cultivos de espárragos fueron en ascenso a fines de los años 80 y en el 2003 el país ya era líder mundial en los envíos de esta hortaliza, lugar que mantuvo hasta el 2017, año en que sus cultivos fueron afectados por el fenómeno El Niño y fue desplazado por México.
Amaro sostiene que ya ha pasado el periodo de reconversión de los cultivos de espárrago, que también impactó negativamente en la producción de esta hortaliza, por lo que prevé que para el 2023 Perú supere a México en estos envíos.
Por otro lado, en el 2003 Perú ocupaba el puesto 16° en envíos de arándanos, pero estos fueron creciendo muy aceleradamente, por lo que logró pisarle los talones a Chile, que actualmente es el primer exportador de dicho fruto.
Según la Asociación de Productores de Arándanos del Perú (Proarándanos), en el 2018 el Perú exportó 78,700 toneladas, al incrementar sus envíos a un ritmo de83%, muy superior al de Chile, que fue de 29.4% en aquel año (114,000 toneladas). Dicho gremio estimó que el país desplazaría a Chile en el 2020 o el 2021.
“Es un cálculo estadístico, vamos a ocupar el primer lugar en exportaciones de arándanos. Tenemos diversas regiones climáticas, lo que nos favorece, además se está incrementando el número de hectáreas y la productividad de estas”, explicó el director de AGAP.
Además, AGAP estima que en el 2023 la palta y la alcachofa se mantendrían en el segundo lugar de sus respectivos rankings mundiales de exportación; mientras el mango y la uva se ubicarían en el segundo lugar, tras encontrarse en el quinto y el tercer lugar, respectivamente, al cierre del 2018.
Asimismo, para el mencionado año alcanzarían el quinto lugar en los rankings mundiales las exportaciones de mandarina, cebolla, ajo y granada.
