La calidad de la palta hass es requerida por mercados de China, Corea, Japón, Países Bajos, España y Reino Unido. El 70% de este producto es enviado al extranjero y el 30% es consumido por los peruanos.
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) informó que los pequeños productores del Valle de Limatambo, ubicado en la provincia de Anta, en Cusco, lograron exportar un total de 232 toneladas de palta hass a mercados internacionales durante la campaña de agroexportación 2020-2021.
A pesar de las limitaciones por la pandemia a causa del COVID-19, Limatambo sigue siendo el principal centro de producción de palta hass, cuentan con 15 sectores y 82 socios que forman parte de la Cooperativa de Productores Frutícolas de Palto, quienes destinan el 70% de su producción al mercado externo y el 30% al mercado nacional y local.
Además, para garantizar la calidad de estos productos, el Senasa fiscaliza el proceso de producción y envío de estas paltas. En lo que va del 2021 el organismo a inspeccionado un total 30 predios, con la finalidad de verificar que se cumplan con los requisitos fitosanitarios exigidos por los mercados importadores como son: China, Corea, Japón, Países Bajos, España y Reino Unido.
Asimismo, para certificar los lugares de producción de Palta Hass, también se viene inspeccionado los predios en producción y se comprueba que el producto esté libre de plagas cuarentenarias, las cuales podrían limitar su acceso a los importadores.
La producción de palta en el valle de Limatambo ha experimentado resultados muy favorables para el desarrollo de la agricultura peruana. En el 2017 la campaña cerró con 777 toneladas enviadas al extranjero y el 2018, la cifra ascendió a 1258 toneladas.
FUENTE: Perú21
