En ese mismo periodo, la producción de papa totalizó 326,473 toneladas registrando un aumento de 1.8% respecto al similar mes del 2020 (320,615 toneladas) debido a las mayores superficies cosechadas.
La producción de uva en el Perú alcanzó las 109,350 toneladas en febrero de este año, cantidad superior en 11% respecto al similar mes del 2020, indicó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
De acuerdo a su informe técnico Panorama Económico Departamental, indicó que este resultado se sustenta, en las adecuadas condiciones climáticas que favorecieron la producción de uva en los departamentos de Ica (16.1%), Lima (10.5%), Tacna (8.7%) y Arequipa (6.5%), los cuales concentraron el 90% de la producción total de uva.
Asimismo, aumentó en Áncash (12%), Lambayeque (9.2%) y San Martín (5.6%). Por el contrario, la producción de uva se redujo en Moquegua (-89%), Ayacucho (-84.6%), Cajamarca (-50%) y La Libertad (-0.2%).
Producción de papa
De otro lado, en febrero de este año, la producción de papa totalizó 326,473 toneladas registrando un aumento de 1.8% respecto al similar mes del 2020 (320,615 toneladas) debido a las mayores superficies cosechadas.
Los departamentos que reportaron crecimiento en la producción de este tubérculo fueron Lima (134%), Puno (52.4%), Áncash (46.3%), La Libertad (43.2%), Moquegua (39.4%), Apurímac (20.8%), Cajamarca (15.1%) y Junín (11.8%).
En tanto, se redujo en Piura (-72.1%), Lambayeque (-61.6%), Ayacucho (-46.7%), Huancavelica (-35.7%), Pasco (-23.1%), Cusco (-22.8%), Tacna (-22.7%), Arequipa (-17.5%), Amazonas (-11.1%) y Huánuco (-0.9%), influenciado por la baja disponibilidad del recurso hídrico y la aparición de la enfermedad la rancha en algunas zonas.
Arroz cáscara
Por otra parte, en el segundo mes del 2021, la producción de arroz cáscara alcanzó 189,199 toneladas, cantidad inferior en 2.4% respecto a febrero del año pasado, debido a la reducción de las áreas cosechadas y la disminución de temperaturas que afectaron el normal desarrollo de este cereal.
Los departamentos que redujeron su producción fueron La Libertad (-78.8%), Lambayeque (-67.4%), Madre de Dios (-40.1%), Huánuco (-24.2%), Arequipa (-6.6%), Junín (-6.4%), San Martín (-5.5%), Pasco (-4%) y Loreto (-1.4%).
Por el contrario, se incrementó en Piura (146.3%), Áncash (113%), Ucayali (36.8%), Amazonas (26.3%) y Cajamarca (4%).
FUENTE: Andina
