jueves, 2 de febrero, 2023
Revista Agroexportaciones y Medio Ambiente
Advertisement
  • Inicio
  • Nosotros
  • Ediciones
  • Actualidad
  • Notas de Prensa
  • Opinión
  • Directorio
  • Eventos
  • Contáctenos
Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Nosotros
  • Ediciones
  • Actualidad
  • Notas de Prensa
  • Opinión
  • Directorio
  • Eventos
  • Contáctenos
Revista Agroexportaciones y Medio Ambiente
Sin resultados
Ver todos los resultados

Cúrcuma, jengibre y mango, las nuevas promesas en productos orgánicos de agroexportación

01 de septiembre de 2021
en Actualidad
Cúrcuma, jengibre y mango, las nuevas promesas en productos orgánicos de agroexportación

La cúrcuma. Los principales países que demandan productos orgánicos desde el Perú son Países Bajos, Alemania, Bélgica y Estados Unidos. (Foto: Ajale / Pixabay)

Compartir en FacebookCompartir en LinkedinCompartir por Whatsapp

Los principales países que demandan productos orgánicos desde el Perú son Países Bajos, Alemania, Bélgica y Estados Unidos.

Te recomendamos

Exportación de cebolla no pudo despegar en el 2022

Comenzó nueva temporada de sandía con grandes expectativas y con miras a mejorar lo logrado en el 2022

Exportaciones de haba peruana tuvo un buen desempeño en el 2022

La cúrcuma, el jengibre y el mango se han convertido en los productos orgánicos más prometedores para la agroexportación durante este año. Esto debido a que cada vez los consumidores de mercados como Europa(Países Bajos, Alemania, Bélgica) y Estados Unidos tienden a comprar este tipo de alimentos por sus beneficios en la salud y en el medioambiente.

Uno de los productos que viene creciendo rápidamente y de forma constante desde el inicio de la pandemia es el jengibre orgánico, y este año hasta el mes de julio ha logrado crecer 19% (en valor FOB). En este período los envíos de mango orgánico crecieron 8%, acercándose en valor a lo registrado por el café orgánico.

Por su parte, la cúrcuma si bien registra un monto aún pequeño se ha duplicado en cuanto a envíos en el exterior en los primeros siete meses del año. Se espera que el crecimiento de la cúrcuma, el jengibre y el mango se vea mayormente reflejado al término de este segundo semestre, señaló ADEX.

Cabe indicar que el banano orgánico se mantiene como el producto que presenta el mayor volumen y valor exportado.

Incentivo
Con respecto al café y cacao orgánico, la gerente de Agroexportaciones de ADEX, Susana Yturry Farge, señaló que estos productos vienen ganando renombre en los mercados de mayor consumo como es el caso del Asia, en especial Corea del Sur, donde ya abrieron sus puertas para actividades comerciales presenciales por su gran control sobre la pandemia.

“Las empresas peruanas ya están presentando sus cafés de especialidad a los principales compradores coreanos de cafés orgánicos, de micro y nano lotes”, dijo.

En cuanto al jengibre, la funcionaria indicó que es necesario fomentar un cultivo responsable y con altos estándares tecnológicos sobre todo en la selva central del país. “Por ello estamos iniciando un proyecto con INIA para potenciar las zonas productivas de Satipo, Mazamari, Pangoa y Pichanaqui mediante transferencia tecnológica, capacitación y mejoras en el modelo productivo para las asociaciones productoras que abastecen a las principales exportadoras de jengibre orgánico al mundo”, comentó.

Según ADEX, entre las principales empresas exportadoras de jengibre orgánico se encuentran Elisur, Eurofresh, Agronegocios La Grama, Sobifruits, Tumi Fresh, entre otras.

Clientes
Con respecto a los principales compradores de productos orgánicos desde el Perú, Yturry Farge dijo que son los importadores especializados que distribuyen a los supermercados, restaurantes o tiendas especializadas en distintos mercados del mundo.

“Los importadores representan la alternativa más segura del ingreso de los productos orgánicos al mercado de destino, ya que poseen conocimiento de los procesos y regulaciones que exigen las aduanas de cada país”, acotó.

Asimismo, explicó que los productos orgánicos desde el Perú se exportan como materia prima, frescos y congelados. Sin embargo, también están tomando impulso las exportaciones de productos orgánicos procesados como es el caso del jengibre que se exporta en polvo, hojuelas, pasta.

El cacao orgánico, como manteca, licor y polvo, procesado, también se exporta como chocolate, ya que hay una tendencia a exportar más valor agregado, dijo.

Precios
Si bien las expectativas para el jengibre peruano han sido prometedoras en mercados internacionales, Susana Yturry Farge dijo que la campaña que comenzó a mediados de mayo ha permitido que las empresas negocien buenos precios.

“Sin embargo, aún es prematuro hablar de precios estandarizados, ya que según sabemos es en estos meses que se definiría un precio promedio estable, dependiendo de la tendencia que implanten los importadores”, sostuvo.

Cabe anotar que la producción de orgánicos es costosa debido a que los mercados principales como Europa y Estados Unidos exigen certificaciones orgánicas (COR,USDA, EU) Global Gap, Grasp, Fair Trade y BCR.

“Todas estas demandan un alto índice de controles de calidad en cada punto de la cadena productiva y que demuestren una trazabilidad impecable; el cumplimento de estas exigencias se traduce en una inversión fuerte por parte de los exportadores para alcanzar dichos estándares”, comentó Yturry Farge.

Cifras & datos
Exportaciones.
Entre enero y junio del 2021 se exportaron productos orgánicos por más de US$ 150millones en valor FOB, lo que representa 103 millones de kilos.
Hectáreas. En el 2020 se registró en el país 559,448 ha en transición o certificadas como orgánicas,41.9% más que las registradas un año antes, según Senasa.
Productores.
Unos 107,003 productores contaban con certificación orgánica en 2020; en 2019 solo se registraron 80,000 productores.

FUENTE: Gestión

Etiquetas: agroexportacionesAlemaniaBélgicacúrcumaEstados UnidosexportacionesjengibremangosPaíses BajosPerú

Relacionado Publicaciones

Exportación de cebolla no pudo despegar en el 2022
Actualidad

Exportación de cebolla no pudo despegar en el 2022

31/01/2023
Comenzó nueva temporada de sandía con grandes expectativas y con miras a mejorar lo logrado en el 2022
Actualidad

Comenzó nueva temporada de sandía con grandes expectativas y con miras a mejorar lo logrado en el 2022

31/01/2023
Exportaciones de haba peruana tuvo un buen desempeño en el 2022
Actualidad

Exportaciones de haba peruana tuvo un buen desempeño en el 2022

31/01/2023
ComexPerú: Exportaciones a Estados Unidos sumaron US$ 7,730 millones de enero a noviembre 2022
Actualidad

ComexPerú: Exportaciones a Estados Unidos sumaron US$ 7,730 millones de enero a noviembre 2022

29/01/2023
¿Quieres exportar a Asia este 2023? Conoce todos los pasos que debes dar
Actualidad

¿Quieres exportar a Asia este 2023? Conoce todos los pasos que debes dar

29/01/2023
Piura exportó uvas, café y fosfato de calcio por más de US$ 1,400 millones en 2022
Actualidad

Piura exportó uvas, café y fosfato de calcio por más de US$ 1,400 millones en 2022

25/01/2023

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Top Stories

Exportación de cebolla no pudo despegar en el 2022

Exportación de cebolla no pudo despegar en el 2022

31/01/2023
Comenzó nueva temporada de sandía con grandes expectativas y con miras a mejorar lo logrado en el 2022

Comenzó nueva temporada de sandía con grandes expectativas y con miras a mejorar lo logrado en el 2022

31/01/2023
Exportaciones de haba peruana tuvo un buen desempeño en el 2022

Exportaciones de haba peruana tuvo un buen desempeño en el 2022

31/01/2023
Menú principal
  • Inicio
  • Nosotros
  • Ediciones
  • Actualidad
  • Notas de Prensa
  • Opinión
  • Directorio
  • Eventos
  • Contáctenos
Menu
  • Inicio
  • Nosotros
  • Ediciones
  • Actualidad
  • Notas de Prensa
  • Opinión
  • Directorio
  • Eventos
  • Contáctenos
Suscripción

¡Suscríbase a nuestra lista de correo para recibir actualizaciones diarias directamente en su bandeja de entrada!

Error occured. Please confirm your data and submit again:

Calle Huacllán # 4856 – Departamento C 902 , Condomino Parque Los Olivos – Urb. Parque Naranjal – Lima 39
Telf. : (51-1) 934 148 813• E – mail: info@agroexportaciones.com

© 2020 Revista Pesca & Medio Ambiente – Desarrollado por Syscontrollers

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Nosotros
  • Ediciones
  • Actualidad
  • Notas de Prensa
  • Opinión
  • Directorio
  • Eventos
  • Contáctenos

© 2020. Todos los derechos reservados. Desarrollado por Syscontrollers