Producto fue elaborado con el soporte técnico y productivo del Citeagroindustrial Chavimochic.
Por su alto valor nutricional, aporte de vitamina C y otros antioxidantes, el producto Frutgaia, dulce de arándano con yacón y endulzado con estevia, elaborado bajo la asistencia técnica del Citeagroindustrial Chavimochic, será presentado para su comercialización internacional en la Feria SheTrades Global Dubai (Emiratos Árabes Unidos).
Para su elaboración, los especialistas del Cite trabajaron de la mano con la empresa Negocios e Inversiones Macovij EIRL en la estandarización del producto, así como en la validación de los protocolos necesarios para cumplir con los requerimientos nacionales e internacionales.
SheTrades Global Dubai es un evento híbrido, con actividades virtuales y presenciales, centrado en visibilizar emprendimientos liderados por mujeres. En el caso de Nimacovij, Violeta Jorge Condori es quien inició la empresa y ahora tendrá la oportunidad de presentar su producto internacionalmente.
Vale destacar que el innovador producto participó recientemente en la feria Feicobol, desarrollada en Cochabamba (Bolivia), logrando una gran aceptación del público participante, quienes quedaron encantados por el agradable sabor y textura del mismo. Además, ha sido presentado en el programa PlanEx “Exportando a Canadá” de Promperú.
Dato
El Citeagroindustrial Chavimochic, adscrito al Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), contribuye a la mejora de productividad y competitividad de las unidades productivas del sector agroindustrial a través de asistencia técnica, soporte productivo, desarrollo de productos, entre otros servicios tecnológicos.
FUENTE: Andina
