El ministro de Comercio Exterior y Turismo , Rogers Valencia, señaló la semana pasada que cada año se exporta un producto nuevo a la China . En 2017 fueron los langostinos y, en 2018, la alpaca .
Sin embargo, aseguró que el objetivo para el 2019 es que anualmente ingresen dos nuevos productos al mercado chino. “En espera están los superfoods”, comentó hace poco a gestión.pe.
¿Pero cuáles son los productos que los exportadores esperan que ingresen?
Para Paula Carrión, gerente de agroexportaciones de la Asociación de Exportadores, el producto más próximo en llegar a la China es la quinua .
“El protocolo fitosanitario se obtuvo este año y quedan dos meses para que acabe. Esperamos que en estos próximos meses se concrete para que el próximo año se empiece a exportar la quinua ”, indicó a gestión.pe.
Señaló que el protocolo sanitario toma tiempo y que primero se debe demostrar al Servicio Nacional de Sanidad Agraria que existe un potencial en determinado mercado, que hay producción y demanda.
“En la quinua insistimos porque hay un potencial interesante por el perfil del consumidor. Se gestionó la visita de los inspectores chinos a Perú, quienes vieron cómo están las plantas de procesamiento y fueron ellos quienes establecieron un protocolo fitosanitario”, comentó.
En efecto, a inicios de setiembre llegó una misión china al Perú para inspeccionar los campos de cultivo y plantas de procesamiento de la quinua. La exportación de dicho producto beneficiaría a productores agrarios de Cusco, Puno, Ayacucho, Huancavelica y Arequipa.
En dicha oportunidad, Pedro Molina, jefe del Senasa, afirmó que el logro podría darse hacia fines de año e impactaría a 20,000 productores agrarios de las zonas productoras que comprenden cerca de 40,000 hectáreas.
“El protocolo fitosanitario establece las condiciones de exportación. Esperamos que no sean muy exigentes porque han visto la calidad y la llegada que tenemos a otros mercados importantes”, dijo Carrión.
Si bien dicho producto está en la etapa final del proceso, Adex también busca que la granada llegue al gigante asiático.
“Los arándanos y la palta que ya ingresan han tenido un comportamiento bastante importante. En palta somos el tercer proveedor, segundos en uvas y en arándanos también en la misma posición”, expresó la especialista.
“Senasa ha estado impulsando esto por varios años y ha tomado bastante tiempo pero felizmente se ha abierto. Queda pendiente la granada ”, añadió.
Asimismo, destacó que el Senasa tendrá un agregado agrícola en China y otro en Estados Unidos quienes empezarían a trabajar hacia fines del 2018.
Dato
Hacia 2017, China importó US$ 6 mil millones de frutas en general. En 2017, el nivel de agroexportaciones peruanas sumó un valor similar.
Según anotó Carrión, una palta en China puede costar hasta US$ 2, mientras que 100 gramos de arándanos cuestan US$ 3. “Hay una labor férrea en los chefs que tienen programas y hacen referencias a ciertos productos”, dijo.
