Evento especializado en Innovación, Ciencia Culinaria y Tecnologías para Hoteles, Restaurantes, Catering, Servicios de Alimentación, Fast Foods, Panaderías, Pastelerías, Heladerías, Cafeterías, Clubes y afines se llevará a cabo del 24 al 26 de agosto.
El “Congreso Horeca & Food Service” es el único congreso especializado en Innovación, Ciencia Culinaria y Tecnologías para el canal Horeca y Food Service en el Perú. Este evento, se llevará a cabo el 24, 25 y 26 de agosto de 2022 en el horario de 5:00 p.m. a 09:30 p.m. de manera virtual, mediante la plataforma Zoom.
Entre los principales speakers, se encuentran expertos, investigadores, docentes y líderes reconocidos de la Gastronomía y Hotelería del Mundo, quienes compartirán sus conocimientos y llevarán las últimas novedades sobre innovación, tendencias, tecnología, equipamiento, ingredientes, soluciones culinarias, servicio al cliente, diseño y gestión de negocios para los establecimientos Horeca & Food Service.
Se espera una participación de más de 500 asistentes y reunirá a Gerentes, Administradores, Jefes de Logística, Chefs y profesionales que toman decisiones y necesitan mejorar la eficiencia de sus hoteles, restaurantes, catering, concesionarios, Fast foods, panaderías, pastelerías, heladerías, cafeterías, clubes y afines.
El Congreso se comunicará con más de 30,000 negocios para que sean parte y se capaciten con lo último que marcará el futuro de la gastronomía, repostería y hotelería del país y el mundo. Este evento es organizado por la Revista Horeca y contará con la participación de las principales empresas del sector.
¿Quiénes son nuestros Patrocinadores y Auspiciadores del Congreso?
Son las principales empresas proveedoras nacionales e internacionales expertos y líderes del sector Horeca & Food Service, quienes constantemente vienen desarrollando avances tecnológicos e investigaciones para el desarrollo de nuevos productos, servicios y tecnologías.
